ブックタイトルまんが社会見学１４ 大研究！ヨーグルト
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概要
まんが社会見学１４ 大研究！ヨーグルト
知しっている？ヨーグルトなどの乳にゅう製せい品ひんを作つくる工こう場じょうは、いっぱんのよく容よう器きに混ま入いれていくんです。ぜてからヨーグルトのもとをこれと入はいっOてKがまでたものがす。乳にゅうこ酸さんの中なか菌きんの状じょう態たいを検けん査さしてにはこちらです。そのタンクが食しょく品ひん工こう場じょうと比くらべても厳きびしい衛えい生せい基き準じゅんが法ほう律りつで定さだめられ、清せい潔けつに保たもたれている。入はいるんですね！乳にゅう酸さん菌きんがここでやっと入いれますよ！さぁ、容よう器きにでかっ！