ブックタイトルまんが社会見学１４ 大研究！ヨーグルト
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概要
まんが社会見学１４ 大研究！ヨーグルト
「混こん合ごう」します。生せい乳にゅうとこの原げん料りょうを先さきほどの混まぜる乳にゅう製せい品ひんの原げん料りょうです。こちらはヨーグルトに生乳せいにゅうこんごうえき混合液（ヨーグルトのもと）だっ脱しふんにゅう脂粉乳クリーム、バターなど作つくるのですね。ヨーグルトのもとを種しゅ類るいに合あわせてヨーグルトの作つくりたいですか？入いれるん乳にゅう酸さん菌きんも混まこぜこるでん原げんで料りょうすをね。んですよ。入いれて、とかして送おくられるお湯ゆが通とおっているパイプに粉ふん乳にゅうなどの粉こなものは83